Unsere Spezialitäten
Mondos Internationale Spezialitäten aus „Böhmen“
Bereisen Sie mit uns auf kulinarische Weise die Welt! Alle paar Wochen wechseln rund um den Globus unsere landestypisch zubereiteten Speisen.
Suppen |
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| Saure Kartoffelsuppe „Zemiak“ mit Joghurt und Ei | 4,50 € |
| Rinderkraftbrühe „Hovädzi“ mit Nudeln, Gemüse und Fleischeinlage | 6,00 € |
| Slowakischer Eintopf „Pressburg“ mit Sauerkraut, roten Bohnen, Bauernwurst und Bechamel-Nocken | 7,00 € |
Vorspeisen am Blattsalat-Bouquet |
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| Pastetchen „Bratislava“ gefüllt mit Sardellenschaum | 5,00 € |
| Croustaden „Poprad“ mit Quark-Knoblauchstreich | 5,00 € |
| Crostini „Kosice“ mit Schinkenschaum | 5,00 € |
Hauptspeisen |
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| Nudeltaschen „Pirohy“ mit Kartoffel-Quarkfüllung, dazu zerlassene Butter und Sauerrahm am bunten Salatbouquet | 10,00 € |
| Jäger-Tasche „Polovnik“ Schweinegeschnetzeltes im Kartoffelpuffer mit Paprikastreifen | 12,50 € |
| Putenbrust-Röllchen „Morka“ gefüllt mit Schinken, Aprikosen und Käse, dazu Bratenjus, Marktgemüse und Sellerie-Kartoffelpüree | 15,50 € |
| Rinder-Rahmbraten „Svickorá na Smotane“ mit geschmortem Gemüse und Böhmischen Knödeln | 16,50 € |
| Regenbogen-Forelle, blau „Modry Pstruh“ mit Julienne-Gemüse und Salzkartoffeln | 13,00 € |
Dessert |
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| Reisauflauf mit Kirschen und Pflaumen, dazu Vanille- und Fruchtsauce | 5,00 € |
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Unsere Aktionsweine |
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| Portugiesischer Landwein Vinho de mesa Capataz, Tinto | 0,25l 3,30 € |
| 2008 Réserve „Devalbert”, Coteaux du Languedoc, France | 0,25l 4,90 € |
| 2007 Riserva „Copertino”, Monte Porzio Catone, Italia | 0,25l 5,40 € |
| 2008 Spätburgunder, trocken, Weingut Leopold Schätzle, Endingen | 0,25l 4,80 € |
Erfrischendes |
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| "Holuli" Holunderblütenlimonade mit Limette | 0,4l 3,30 € |
| "Makava" Mate-Eistee , Bio & Fair | 2,50 € |
Wärmendes |
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| "Heißer Holunder" mit Holunderblütensirup und Zitrone | 2,90 € |
| "Magic Ginger" Tee aus frischem Ingwer mit Zitrone und Honig | 3,20 € |
| "Rooibush „Kalahari" mit Lemongras, Rosenblättern und Orange | 2,60 € |
Indian Chai |
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| „Calcutta“ Biologischer Anbau mit Schwarztee, Ingwer, Nelke, Zimt & Kardamom | 3,10 € |
| „Elephant Vanille“ Cremig, mild mit natürlichem Vanillearoma | 2,90 € |